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2009.10.27

えりんぎ?(笑)

先日のパン
1320230882_102 食パンの材料に粉チーズと6Pチーズ1個
タイマーの時にフランスパンコースに変更したので、砂糖が多いことになって過発酵?
膨れすぎだけど、てっぺんへこんでるし(^_^;
最近普通の調合(混ぜ物なし)だと全然膨らまなくてちっちゃいパンばっかしだったんだけどなぁ

焼きあがり前にチーズのせようと思っていたけど、これじゃ乗せられない
また溢れるもんね(^_^;

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